Овощерезка, производства Robot Coupe (Франция) модель CL 50 GOURMET, предназначена для эксклюзивных видов нарезки: мелкие кубики брюнуаз и вафельная нарезка гофре. Устройство имеет одну скорость вращения дисков, которая составляет 375 оборотов в минуту, что идеально подходит для резки кубиками, а также работы с нежными овощами. Электронная панель управления крайне проста и состоит всего из двух кнопок: включить и выключить. Бункер, крышка и корпус двигателя выполнены из нержавеющей стали. Овощерезка CL 50 GOURMET имеет настольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 390 (ширина), 340 (глубина), 610 (высота) и весит 19 кг. Устройство имеет мощность 0,55 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ. Настольная овощерезка Robot Coupe CL 50 GOURMET имеет малые размеры, но хорошую производительность. Она может быть рекомендована для установки практически в любом предприятии общественного питания.