Технические параметры: Мощность плиты, кВт, не более 20,0 Напряжение, В 400 Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт. 4 Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно 5,0 Толщина стеклокерамической поверхности, мм 6 Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг 25 Габаритные размеры, мм 840х900х940(960) Масса, кг 85 Артикул 71000019983 Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. КИП-49П-5,0-01 Основные характеристики индукционной плиты КИП-49П-5,0-01: - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм; - лицевая панель из нержавеющей стали; - подставка с полкой, боковые стенки плит из нержавеющей стали; - четыре зоны нагрева; - плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9"); - в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 5,0 кВт, потребляемая мощность плиты - 7,0 кВт (2 х 3,5 кВт); - в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 5,0 кВт; - минимальный диаметр посуды - 115 мм; - максимальный диаметр посуды - 300 мм; - вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С; - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр; - защита от скачков напряжения; - в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом. Режим работы: - режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева); - режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин); - режим таймера по температуре;
840х900х940(960)мм, Плита индукционная 4-х конфорочная КИП-49П-5,0-01, нерж. сталь, 840х900х940 мм, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 20 кВт, 230 В, 4 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм, 2 жироулавливающих фильтра, защита от перегрева